イギリスと日本の生クリームの違い

日本で生クリームを買っていた時は、ほとんどがホイップ用として販売されていたからか、あまりホイップ用かは気にせず買っていました（多少、脂肪分が違うだけで、どっちにしよっかな～と気軽に考える程度）

なんでこれを記事にしたかって、なぜなら私がシングルクリームとダブルクリームを間違えて購入したからです！
シングルクリーム（脂肪分約18％）は本当に泡立ちませんでした！
あほみたいに混ぜ続けたけど全然だめ！！
ダブルクリーム（脂肪分約36％）を購入したら、もちろんきちんと泡立ちました…
個人的にはちょっと重いかな？程度で、味は全く問題ないです。

シングルクリームは、捨てるのがもったいなかったので、あきらめてクリームパスタに使いました。
こちらも料理用に使う分には全く問題なかったです！
次からはきちんと確認して購入します…

Thanks for reading, have a lovely day!

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